Verduras al sabor de patatera-1
Pocas o mejor dicho casi nunca nos ha ocurrido que una receta nos ocupe dos pagina, y en este caso es uno de ellos, el porqué es fácil al menos para nosotros, no quisimos quitar fotos y reducir escrito, ese es el verdadero motivo de que esta receta ocupe dos hojas.
Aprovecharemos que tenemos espacio y daremos alguna explicación de algunas llamémosle cosas que en reiteradas ocasiones decimos en alguna receta.
Sartén con tapa: como dice un dicho o refrán ‘’ para muestra un botón’’, en este caso no resulta necesario escribirlo todo ya que lo mostramos o enseñamos con la foto, con este ejemplo se puede deducir fácilmente todo lo que queríamos decir con ‘’sartén con tapa’’. Ahora bien hay tapas y tapas y las nuestras a mas de ser de acero inoxidable, son ajustadas a la medida de la sartén o cazuela y esto las hace que a la hora de rehogar, cocer o guisar sea muy eficientes en cuanto no dejan escapar mucho vapor y los alimentos no tienen tanta perdida de propiedad des, cocinándose en su propio jugo.
Receta Extremeña: no sabemos si es lo correcto o no ‘’creemos que si’’, nos limitamos a crear recetas en general y a algunas les colocamos el gorro con la bandera Extremeña que quiere decir que llevan productos hechos en esa tierra y creemos que eso da derecho a decir que es ‘’una receta Extremeña’’ y aquí lo dejamos sin querer hurgar mas en el tema, decir por ultimo que la asimilación con otra seria producto de la casualidad, de ahí que el mejor notario sea en este caso las fotos.
Cucharada: cuchara de sopa rasa o llena, es decir con volcán. Cucharadita: cuchara de postre. Cucharadilla: cuchara de café. Una punta: la punta de la cuchara que se especifique. A gusto: nos referimos que la cantidad a poner es la que deseéis (sal, pimienta, etc.).
Al abrir la nevera nos preguntemos hoy haremos una nueva receta con producto Extremeño, y he aquí el resultado, para relamerse y es que queridas amigas y amigos siempre decimos algún refrán tan arraigado a nuestra tierra. Hoy os diremos ’’ Ajo, cebolla, y limón, y déjate de inyección’’ y nunca mejor dicho, ya que una buena alimentación de productos de temporada y frescos, nuestro organismo siempre sabrá agradecérnoslo. Y como no ‘’cariño’’. Eso es substancial en todo y ya veréis que todo saldrá bien. L&L
Pocas o mejor dicho casi nunca nos ha ocurrido que una receta nos ocupe dos pagina, y en este caso es uno de ellos, el porqué es fácil al menos para nosotros, no quisimos quitar fotos y reducir escrito, ese es el verdadero motivo de que esta receta ocupe dos hojas.
Aprovecharemos que tenemos espacio y daremos alguna explicación de algunas llamémosle cosas que en reiteradas ocasiones decimos en alguna receta.
Sartén con tapa: como dice un dicho o refrán ‘’ para muestra un botón’’, en este caso no resulta necesario escribirlo todo ya que lo mostramos o enseñamos con la foto, con este ejemplo se puede deducir fácilmente todo lo que queríamos decir con ‘’sartén con tapa’’. Ahora bien hay tapas y tapas y las nuestras a mas de ser de acero inoxidable, son ajustadas a la medida de la sartén o cazuela y esto las hace que a la hora de rehogar, cocer o guisar sea muy eficientes en cuanto no dejan escapar mucho vapor y los alimentos no tienen tanta perdida de propiedad des, cocinándose en su propio jugo.
Receta Extremeña: no sabemos si es lo correcto o no ‘’creemos que si’’, nos limitamos a crear recetas en general y a algunas les colocamos el gorro con la bandera Extremeña que quiere decir que llevan productos hechos en esa tierra y creemos que eso da derecho a decir que es ‘’una receta Extremeña’’ y aquí lo dejamos sin querer hurgar mas en el tema, decir por ultimo que la asimilación con otra seria producto de la casualidad, de ahí que el mejor notario sea en este caso las fotos.
Cucharada: cuchara de sopa rasa o llena, es decir con volcán. Cucharadita: cuchara de postre. Cucharadilla: cuchara de café. Una punta: la punta de la cuchara que se especifique. A gusto: nos referimos que la cantidad a poner es la que deseéis (sal, pimienta, etc.).
Al abrir la nevera nos preguntemos hoy haremos una nueva receta con producto Extremeño, y he aquí el resultado, para relamerse y es que queridas amigas y amigos siempre decimos algún refrán tan arraigado a nuestra tierra. Hoy os diremos ’’ Ajo, cebolla, y limón, y déjate de inyección’’ y nunca mejor dicho, ya que una buena alimentación de productos de temporada y frescos, nuestro organismo siempre sabrá agradecérnoslo. Y como no ‘’cariño’’. Eso es substancial en todo y ya veréis que todo saldrá bien. L&L