MEMBRIO: Pate de alubias: 1 vaso de alivias cocidas. 1 diente...

Pate de alubias: 1 vaso de alivias cocidas. 1 diente de ajo. 1 cucharadilla rasa de comino. 1 cucharadilla rasa de pimentón picante de la vera. El zumo de medio limón.
1 cucharadita de sal rasa. 1 tacita de aceite. Todo en el vaso de la batidora. Servimos con un chorrito de aceite y decorado con pimentón dulce y pan seco.
una receta de aprovechamiento como las llamamos y es que las sobras siempre decimos que se devén aprovechar, no estan los tiempos para tirar aunque sea por solidaridad, en este caso salio un paté delicioso y diferente. fue una creación de L&L

Pues no deberiamos explicar hasta que hemos comido, pero claro no nos gustan las judias ni las lentejas. Pero hasta que no inventen algo eficaz contra las migrañas, las legumbres aportan entre otras vitaminas la B12 y un sin fin de propiedades. Las lentejas solemos pasarlas, muy poco chorizo, patata, pero en vez de picatostes fritos, pan tostado y una gota de aceite.