MEMBRIO: Buenas tardes...

Buenas tardes
este caldo extremeño tiene una pinta estupenda. Alguien tiene algunas de estas recetas?
Me encantaria hacer estos platos extremeños.

se lo agradeceria a quien los haya echo

muchas gracias

Narcisa

este plato y muchos mas encontraras aquí en Loren/loi

El pimentón de La Vera es una excelente fuente de licopenos, un caroteno con función antioxidante que se asocia a menor riesgo de cáncer de próstata y un mejor sistema de defensas del organismo.
Concentrado en vitamina C, un nutriente que además de ser antioxidante, favorece la absorción del hierro y por lo tanto, es ideal para complementar la dieta de personas con anemia y se lo considera un alimento aliado de una buena salud cardiovascular.
Muy bajo en calorías y tiene gran contenido acuoso, ... (ver texto completo)

Buenas tardes LAFARE, es verdad este caldo por las mañanas con un vino, revive a un moribundo.
Por aquí es típico en los bares dar gratis si quieres una tacina de caldo, cuando tomas un vino, es una forma de combatir el frio.
Sludo