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Aquí se almacenaba la nieve que era transportada desde las montañas altas. La nieve se convertía en hielo y servía para conservar alimentos pero también era considerado como muy útil para usos medicinales.
en la era medieval abundaban estas “neveras” hechas de piedra, el mejor aislante térmico, y todas rematadas con un tejado también de piedra; aunque si el tamaño no lo permitía hacían un tejado tradicional que luego cubrían con una capa de tierra.
en la era medieval abundaban estas “neveras” hechas de piedra, el mejor aislante térmico, y todas rematadas con un tejado también de piedra; aunque si el tamaño no lo permitía hacían un tejado tradicional que luego cubrían con una capa de tierra.