MEMBRIO: Estas "pochas" (alubias frescas) son típicas con codornices...

Estas "pochas" (alubias frescas) son típicas con codornices o almejas, pero a mi me gustan guisarlas como las normales. Se hacen a fuego lento porque son muy suaves.

Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:

FLORDENORA estas pochas es verdad que son muy ricas, se compran así para desgranar en casa, MC las pones normales y están muy ricas y si queda el caldo espeso para chuparse los dedos, allí las tenemos muy buenas en Isla o Escalamte y alrededores.
Saludos.........