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Paisanos, quiero aprovechar el foro para anunciar auna buena noticia;
Cáceres ostentará en 2015 el sello de Capital Española de la Gastronomía. El proyecto que aglutinaba a instituciones y fogones de toda la región ha convencido al jurado del galardón que promueven la federación de periodistas gastronómicos y la de hostelería que acaba de anunciar públicamente la designación de Cáceres como epicentro de la gastronomía para el próximo año,
relevando a Vitoria, actual Capital Española de la Gastronomía.
Cáceres ha contado con el apoyo del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad (GCPH) de España, compuesto por una quincena de localidades, la Federación de Municipios y Provincias de Extremadura (Fempex) o el presidente del Gobierno regional.
Los turistas que visitan la capital cacereña, además de disfrutar de la gastronomía en establecimientos reconocidos por guías prestigiosas, con certificaciones de calidad, pueden acercarse a las distintas comarcas cacereñas y de la región, para conocer el origen de los productos, participar en fiestas y eventos, pudiendo descubrir toda la cultura relacionada con la gastronomía",
Cada vez son más las personas atraídas por el turismo gastronómico, la consecución de este título supondría una promoción "muy importante" tanto para la ciudad como para la provincia y la región.
Además, busca promocionar la oferta gastronómica de la ciudad elegida como destino cualificado de turismo, tanto a nivel nacional e internacional, contribuyendo igualmente a la difusión y promoción de los productos agroalimentarios originarios del territorio con Denominación de Origen (DOP) Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).
Finalmente, pretende promover e incentivar un programa de actos y eventos gastronómicos para difundir la oferta y atraer a más visitantes, así como proponer acciones, iniciativas y actividades para el incremento del turismo receptivo.
El proyecto se entregó en Madrid el 30 de septiembre y unos días después se daban a conocer las claves de la candidatura: una despensa natural de calidad, un servicio preparado y unidad en torno al proyecto, apuntalado con 4.200 adhesiones entre las que figuraban Cocineros de élite como Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak o Ramón Freixa, actores de la talla de José Coronado, Malena Alterio o Eduardo Noriega, el director de cine Fernando Trueba o el periodista José María Iñigo.
Que las buenas noticias os ATALANTE.
Cáceres ostentará en 2015 el sello de Capital Española de la Gastronomía. El proyecto que aglutinaba a instituciones y fogones de toda la región ha convencido al jurado del galardón que promueven la federación de periodistas gastronómicos y la de hostelería que acaba de anunciar públicamente la designación de Cáceres como epicentro de la gastronomía para el próximo año,
relevando a Vitoria, actual Capital Española de la Gastronomía.
Cáceres ha contado con el apoyo del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad (GCPH) de España, compuesto por una quincena de localidades, la Federación de Municipios y Provincias de Extremadura (Fempex) o el presidente del Gobierno regional.
Los turistas que visitan la capital cacereña, además de disfrutar de la gastronomía en establecimientos reconocidos por guías prestigiosas, con certificaciones de calidad, pueden acercarse a las distintas comarcas cacereñas y de la región, para conocer el origen de los productos, participar en fiestas y eventos, pudiendo descubrir toda la cultura relacionada con la gastronomía",
Cada vez son más las personas atraídas por el turismo gastronómico, la consecución de este título supondría una promoción "muy importante" tanto para la ciudad como para la provincia y la región.
Además, busca promocionar la oferta gastronómica de la ciudad elegida como destino cualificado de turismo, tanto a nivel nacional e internacional, contribuyendo igualmente a la difusión y promoción de los productos agroalimentarios originarios del territorio con Denominación de Origen (DOP) Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).
Finalmente, pretende promover e incentivar un programa de actos y eventos gastronómicos para difundir la oferta y atraer a más visitantes, así como proponer acciones, iniciativas y actividades para el incremento del turismo receptivo.
El proyecto se entregó en Madrid el 30 de septiembre y unos días después se daban a conocer las claves de la candidatura: una despensa natural de calidad, un servicio preparado y unidad en torno al proyecto, apuntalado con 4.200 adhesiones entre las que figuraban Cocineros de élite como Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak o Ramón Freixa, actores de la talla de José Coronado, Malena Alterio o Eduardo Noriega, el director de cine Fernando Trueba o el periodista José María Iñigo.
Que las buenas noticias os ATALANTE.
