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1 kilo de langostinos frescos como cocerlos: es fácil y ya veréis que quedan mucho mejor cociéndolos frescos que comprarlos congelados o cocidos, todo es cuestión de tiempo.
Hay que usar mucha agua caliente y mucha agua muy fría, el resultado os encantara ‘’ son diferentes’’
1 kilo de langostinos. 1 olla alta. 3 litros de agua hirviendo con 3 cucharadas de sal gorda bien disuelta y 3 litros de agua helada con cubitos en un bol.
Con el fuego al máximo y cuando el agua este bien hirviendo, añade los langostinos todos a la vez, con cuidado que no salpique el agua y os queméis, parara la cocción y cuando empiece de nuevo a hervir los langostinos cambiarán de color, ese será el momento de sacarlos, escurridos y ponerlos en el agua helada. Los dejamos hasta que estén fríos y estarán listos para sacar, escurrir y comer,
Langostinos al ajillo-L&L
1 kilo de langostinos cocidos y pelados.
1 cabeza de ajos, limpios y troceaditos.
1 chupito de aceite de oliva.
1c/café rasa de pimienta negra molida.
La receta: en una sartén calentamos el aceite y sofreímos los ajos hasta que cambien de color, añadimos los langostinos y la pimienta, los sofreímos, mezclándolo bien unos minutos y servimos calentitos en la mesa esta delicia del mar. L&L. hizo esta receta.
Dada su alta cantidad de proteínas, es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Son un alimento rico en proteínas, recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los langostinos, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
Por su alta cantidad en colesterol, este alimento no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre. L&L
Hay que usar mucha agua caliente y mucha agua muy fría, el resultado os encantara ‘’ son diferentes’’
1 kilo de langostinos. 1 olla alta. 3 litros de agua hirviendo con 3 cucharadas de sal gorda bien disuelta y 3 litros de agua helada con cubitos en un bol.
Con el fuego al máximo y cuando el agua este bien hirviendo, añade los langostinos todos a la vez, con cuidado que no salpique el agua y os queméis, parara la cocción y cuando empiece de nuevo a hervir los langostinos cambiarán de color, ese será el momento de sacarlos, escurridos y ponerlos en el agua helada. Los dejamos hasta que estén fríos y estarán listos para sacar, escurrir y comer,
Langostinos al ajillo-L&L
1 kilo de langostinos cocidos y pelados.
1 cabeza de ajos, limpios y troceaditos.
1 chupito de aceite de oliva.
1c/café rasa de pimienta negra molida.
La receta: en una sartén calentamos el aceite y sofreímos los ajos hasta que cambien de color, añadimos los langostinos y la pimienta, los sofreímos, mezclándolo bien unos minutos y servimos calentitos en la mesa esta delicia del mar. L&L. hizo esta receta.
Dada su alta cantidad de proteínas, es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Son un alimento rico en proteínas, recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los langostinos, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
Por su alta cantidad en colesterol, este alimento no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre. L&L
