En reconocimiento como Capital Española de la Gastronomía, ya se han dado a conocer algunas de las acciones que se desarrollarán en los próximos meses y que se han recogido en un programa especial. Bajo el lema Cáceres, el despertar de los sentidos, el programa incluye un total de 62 actividades que utilizan fiestas y eventos como excusa para convertir la gastronomía en elemento protagonista.
En Fitur se vivirá el próximo jueves 29 el pistoletazo de salida en el acto de relevo que tendrá lugar en Madrid y en el que Vitoria cederá a Cáceres el testigo como nueva Capital Española de la Gastronomía. Tras el relevo, habrá un acto de promoción con dos chefs extremeños reconocidos internacionalmente, como son Toño Pérez (Atrio) y José Pizarro (propietario de dos restaurantes en Londres), en el que mostrarán la riqueza culinaria de Cáceres.
Otra de las acciones con las que se promocionará la capitalidad a lo largo del año será Cáceres te pone el delantal, con la que cada mes vendrá una persona relevante (escritores, actores, cantantes...) para cocinar con uno de los chefs de la ciudad, un plato del recetario cacereño. Además, los cocineros rendirán cada mes tributo a una denominación de origen, habrá eventos especiales como Gastrofrashion, un encuentro de cocina vasco-extremeña o el homenaje a la cocina de las abuelas que se celebrará en diciembre.
Cáceres estará además presente en Madrid Fusión, en la Bolsa de Turismo de Lisboa, y se unirá la gastronomía a eventos destacados de la ciudad, como el Womad, cuando las comidas del mundo serán las protagonistas. También las más importantes y reconocidas tradiciones cacereñas, como la Semana Santa, cobrarán un protagonismo culinario con eventos como la Ruta de la Tapa Cofrade. Habrá otro espacio para el legado musulmán y judío, con eventos gastronómicos propios, así como la cocina transfronteriza, con Portugal.
Amigos, una ocasion unica para demostrar que en Extremadura, Caceres, y sus comarcas tenemos gastronomicamente hablando mucho que enseñar, sobre todo calor humano para acoger a todo el que se hacerque para participar en las actividades programadas. El esfuerzo que estan haciendo los Chef de Caceres esta siendo de elogio. Ojala tod salga como lo tienen palnificado, ahh espero veros por aqui por Caceres monumental y gastronomica. Saludos
QUE ENDULZAR EL PALADAROS ATALANTE.
En Fitur se vivirá el próximo jueves 29 el pistoletazo de salida en el acto de relevo que tendrá lugar en Madrid y en el que Vitoria cederá a Cáceres el testigo como nueva Capital Española de la Gastronomía. Tras el relevo, habrá un acto de promoción con dos chefs extremeños reconocidos internacionalmente, como son Toño Pérez (Atrio) y José Pizarro (propietario de dos restaurantes en Londres), en el que mostrarán la riqueza culinaria de Cáceres.
Otra de las acciones con las que se promocionará la capitalidad a lo largo del año será Cáceres te pone el delantal, con la que cada mes vendrá una persona relevante (escritores, actores, cantantes...) para cocinar con uno de los chefs de la ciudad, un plato del recetario cacereño. Además, los cocineros rendirán cada mes tributo a una denominación de origen, habrá eventos especiales como Gastrofrashion, un encuentro de cocina vasco-extremeña o el homenaje a la cocina de las abuelas que se celebrará en diciembre.
Cáceres estará además presente en Madrid Fusión, en la Bolsa de Turismo de Lisboa, y se unirá la gastronomía a eventos destacados de la ciudad, como el Womad, cuando las comidas del mundo serán las protagonistas. También las más importantes y reconocidas tradiciones cacereñas, como la Semana Santa, cobrarán un protagonismo culinario con eventos como la Ruta de la Tapa Cofrade. Habrá otro espacio para el legado musulmán y judío, con eventos gastronómicos propios, así como la cocina transfronteriza, con Portugal.
Amigos, una ocasion unica para demostrar que en Extremadura, Caceres, y sus comarcas tenemos gastronomicamente hablando mucho que enseñar, sobre todo calor humano para acoger a todo el que se hacerque para participar en las actividades programadas. El esfuerzo que estan haciendo los Chef de Caceres esta siendo de elogio. Ojala tod salga como lo tienen palnificado, ahh espero veros por aqui por Caceres monumental y gastronomica. Saludos
QUE ENDULZAR EL PALADAROS ATALANTE.
FALCO como siempre gracias por tenernos al día de estos temas tan interesantes.
Saludos
Saludos