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MEMBRIO: Pez globo...

Pez globo

Su carne es un manjar en la cocina japonesa. Pero hay que saber prepararlo bien, ya que su piel y algunos órganos contienen toxinas muy peligrosas que producen una muerte por asfixia en 24 horas tras una larga agonía. Los cocineros que lo elaboran deben contar con una licencia especial.