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•ZUMOS. El nombre zumo de fruta debe utilizarse sólo para las bebidas compuestas por un 100% de zumo de fruta puro y que contienen azúcares de la fruta, como son la sacarosa, la fructosa y la glucosa. Existen otras bebidas con zumo a las que se añade agua y edulcorantes calóricos o bien no calóricos.