BATATAS CON SALSA ALMOGROTE
No te pierdas este plato típico de las Islas elaborado con un producto muy apreciado de la gastronomía canaria como son las batatas. A ello se incorpora el almogrote, un mojo típico de La Gomera que se prepara a partir de queso curado de cabra. Sencillo, económico y rápido. El plato perfecto para deleitar a tus invitados en el Día de Canarias.
Ingredientes:
•2 batatas
•200 gramos de queso curado de cabra
•3 dientes de ajo
•1 tomate
•Comino
•300 ml de nata para cocinar
No te pierdas este plato típico de las Islas elaborado con un producto muy apreciado de la gastronomía canaria como son las batatas. A ello se incorpora el almogrote, un mojo típico de La Gomera que se prepara a partir de queso curado de cabra. Sencillo, económico y rápido. El plato perfecto para deleitar a tus invitados en el Día de Canarias.
Ingredientes:
•2 batatas
•200 gramos de queso curado de cabra
•3 dientes de ajo
•1 tomate
•Comino
•300 ml de nata para cocinar