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MEMBRIO: FLAN DE REQUESÓN...

FLAN DE REQUESÓN

Entre los postres de Canarias, podemos encontrar el flan de requesón con una textura suave. El toque de caramelo lo convierte en irresistible.

Ingredientes:
•310 gramos de requesón
•340 ml de leche evaporada
•100 ml de leche
•180 gramos de azúcar
•3 huevos enteros
•3 yemas
•120 gramos de azúcar para el caramelo