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CADA MONTANERA ES UNICA Y PARTICULAR el número de cerdos que podamos alimentar por cada Hectárea dependerá de la cantidad de bellotas disponibles durante la montanera en cuestión.
La división entre superficie arbolada por hectárea y cantidad de bellotas nos dará números de cerdos que se podrán alimentar. Se habla de montanera y dehesa buena (en cuanto a aforo) cuando un año sale la división a 1.5 hectárea por cerdo. Cuanto peor valoración tiene la montanera la media va subiendo. Ha habido montaneras en las que esa división dio 4,5 hectárea por cada cerdo (menos bellotas, menos cerdos = calidad). Cuando se habla de media normalmente se usa la de 2 por hectárea. Aunque lo lógico sería decir que una dehesa no es de tantos cerdos si no, de la comida de la que disponga.
La división entre superficie arbolada por hectárea y cantidad de bellotas nos dará números de cerdos que se podrán alimentar. Se habla de montanera y dehesa buena (en cuanto a aforo) cuando un año sale la división a 1.5 hectárea por cerdo. Cuanto peor valoración tiene la montanera la media va subiendo. Ha habido montaneras en las que esa división dio 4,5 hectárea por cada cerdo (menos bellotas, menos cerdos = calidad). Cuando se habla de media normalmente se usa la de 2 por hectárea. Aunque lo lógico sería decir que una dehesa no es de tantos cerdos si no, de la comida de la que disponga.