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4. SANDWICH DE BROLOLI ASADO Y QUESO.
Ingredientes: pan de molde, mantequilla, brócoli, aceite de oliva, sal y pimienta, queso cheddar.
En este caso, asar el brócoli te llevará un pelín más de tiempo, pero es una opción muy rica.
En una fuente, asa el brócoli junto con el aceite, la sal y la pimienta a unos 200 grados durante 8 o 10 minutos o hasta que el brócoli esté asado uniformemente pero sin quemarse.
Si quieres tostar el pan, te proponemos hacerlo a la sartén, en un poco de mantequilla, por una de las caras de la primera rebanada. Mientras se fríe la parte de abajo, pon sobre la cara que está hacia arriba una loncha de cheddar, y encima, el brócoli, y cúbrelo con otra loncha de cheddar. Así, cuando el queso se funda, los trozos pequeños de brócoli se quedará pegados y no se escurrirán.
Cuando creas que el pan está dorándose por debajo, pon encima la otra rebanada con un poco de mantequilla por la cara que quede hacia afuera, y dale la vuelta a todo para que se dore la segunda rebanada. ¡Voìla! Ya tiene un rico sándwich de brócoli asado y cheddar.
Ingredientes: pan de molde, mantequilla, brócoli, aceite de oliva, sal y pimienta, queso cheddar.
En este caso, asar el brócoli te llevará un pelín más de tiempo, pero es una opción muy rica.
En una fuente, asa el brócoli junto con el aceite, la sal y la pimienta a unos 200 grados durante 8 o 10 minutos o hasta que el brócoli esté asado uniformemente pero sin quemarse.
Si quieres tostar el pan, te proponemos hacerlo a la sartén, en un poco de mantequilla, por una de las caras de la primera rebanada. Mientras se fríe la parte de abajo, pon sobre la cara que está hacia arriba una loncha de cheddar, y encima, el brócoli, y cúbrelo con otra loncha de cheddar. Así, cuando el queso se funda, los trozos pequeños de brócoli se quedará pegados y no se escurrirán.
Cuando creas que el pan está dorándose por debajo, pon encima la otra rebanada con un poco de mantequilla por la cara que quede hacia afuera, y dale la vuelta a todo para que se dore la segunda rebanada. ¡Voìla! Ya tiene un rico sándwich de brócoli asado y cheddar.