CALDERETA DE CORDERO DE EXTREMADURA.
Muy importante es la presencia de Corderex en el VI Salón de la Carne de Calidad, donde hoy viernes, 18 de noviembre el público asistente podrá degustar la tapa ‘Caldereta de Cordero de Extremadura IGP Corderex’ elaborada por Martín Madrid, segundo jefe de cocina del Parador de Turismo de Oropesa. Y mañana sábado, 19 de noviembre, será José Manuel Galán, de BATUR (Cáceres) quien elabore el ‘Ravioli de Cordero de Extremadura IGP Corderex’, según señala el sello de calidad en una nota de prensa.
Muy importante es la presencia de Corderex en el VI Salón de la Carne de Calidad, donde hoy viernes, 18 de noviembre el público asistente podrá degustar la tapa ‘Caldereta de Cordero de Extremadura IGP Corderex’ elaborada por Martín Madrid, segundo jefe de cocina del Parador de Turismo de Oropesa. Y mañana sábado, 19 de noviembre, será José Manuel Galán, de BATUR (Cáceres) quien elabore el ‘Ravioli de Cordero de Extremadura IGP Corderex’, según señala el sello de calidad en una nota de prensa.