Hoy he desayunado migas, eche en falta el acompañamiento la cebollera y las costillas, me tuve que conformar con el café eso si portugués y aceitunas de bolsa.
Saludos Forer@s
Saludos Forer@s
Valdío, como teniendo tan buenas sardinas en el Cantábrico no te freístes un par de ellas; mejor dicho, ¿por qué no freistes las sardinas en el aceite y después le echastes el pan?... bueno.... bueno
No ahora aquí es la temporada del bonito que ya esta en su fase final, dentro de unos días irán al chicharro y entrara alguna sardina, es cierto me gustan las migas con el aceite de freír las sardinas, que en ocasiones lo hago las sardinas del lugar pequeñas están muy ricas, las que llevaba el pesca al pueblo que yo recuerdo que eran muy grandes las utilizan aquí para hacer harina y le dan otra utilidad.
El chicharro al horno esta de chuparse los dedos de lo rico que esta, aunque yo si te soy sincero soy mas carnívoro.
Saludos forer@s
El chicharro al horno esta de chuparse los dedos de lo rico que esta, aunque yo si te soy sincero soy mas carnívoro.
Saludos forer@s
O sea Valdío, que las que comí yo en Gijón eran las que tenían PACÉ la comida de los peces de las peceras... o el paté de los gatos... PUÉ SER... No te dije que un día, hace mucho, llegamos a Cáceres (desde Galicia), entramos en un bar, y con las cervezas nos pusieron unas rodajitas de chorizo, saborea una mi marido y pregunta al camarero:
-Oiga, ¿de dónde es este chorizo tan rico?
-No es chorizo, señor, ES PATATERA...
-Oiga, ¿de dónde es este chorizo tan rico?
-No es chorizo, señor, ES PATATERA...
