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MEMBRIO: SÍ, sí, lo de comer me encanta... Me has hecho recordar...

Hola amapola, ya te conocemos en la actualidad dándote una tripada de comida que hasta Virgo se fijo en la botella de rioja.
Sigue tan dinámica como siempre.
Saludos

SÍ, sí, lo de comer me encanta... Me has hecho recordar que os quería preguntar por un nombre que brotó de mis labios el día del canizo, de noche, en cama:
MON-DON-GA. ¿Qué es eso? Recuerdo que es parecido a la MORCILLA, pero no es lo mismo, ¿cual es la diferencia? GRacias.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
amapola, sobre la mondonga se trata de morcillas pero de cordero u oveja, eran muy ricas las que daba de tapa fortuna cuando tenia el bar junto a la puerta principal de la Iglesia, quiero recordar que eran de tripa muy estrechas.
Saludos