![pantano cijara](/fotos_reducidas/1/7/3/00287173.jpg)
Hola soy Ángel, viví durante bastantes años en Cijara, quiero responder a la preguntan que hacían sobre la mangala. Es una resina que mana de la jara, es blanca y yo de zagal la liaba en un palo y la hacía una bola y parecía como el algodón de la feria, es tan dulce como el almíbar, Un saludo a todos los pantaneros de este extremeño que añora tanto nuestro pueblo.