La Cafeteria - Restaurante La Cañada es mucho más que eso. Situada en un enclave privilegiado, un cruce de caminos entre Tujillo-Montanchez y Santa Ana-Botija es centro de reunión para los vecinos de la zona parar a tomar una cerveza a la vuelta del trabajo es casi obligación y tradición para todos. Antonio y Salvador llevan la gestión del negocio con acierto, dedicación y cariño, Maribel controla los fogones con maestría y experiencia, quien quiera comer cochinillo al horno que no se lo piense ... " a La Cañada".
Sería justo resaltar la labor de un grupo de tres camareros que derrochan simpatía y trabajo pero que no recuerdo sus nombres, tan solo Pedro, quizás el más antiguo me viene a la cabeza, pero todos ellos igual de serviciales y amables.
Sería justo resaltar la labor de un grupo de tres camareros que derrochan simpatía y trabajo pero que no recuerdo sus nombres, tan solo Pedro, quizás el más antiguo me viene a la cabeza, pero todos ellos igual de serviciales y amables.
