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Si yo, el arrope se hacía de la siguiente manera.
Se coge una calabaza, se la pela, se hacen rebanadas no muy gruesas, se la mete en el agua de haber apagado la cal durante dos o tres día para que se endurezca
(si no se deshace al cocer)
Se cuecen muchos higos y se hace un sirope muy dulce.
Se retiran los higos, y se mete a cocer en el liquido la calabaza muy lentamente.
Cuando tiene un color miel oscuro se saca se deja enfriar y ya está
Yo no se si se hace con azucar, yo lo he visto hacer siempre así.
Se coge una calabaza, se la pela, se hacen rebanadas no muy gruesas, se la mete en el agua de haber apagado la cal durante dos o tres día para que se endurezca
(si no se deshace al cocer)
Se cuecen muchos higos y se hace un sirope muy dulce.
Se retiran los higos, y se mete a cocer en el liquido la calabaza muy lentamente.
Cuando tiene un color miel oscuro se saca se deja enfriar y ya está
Yo no se si se hace con azucar, yo lo he visto hacer siempre así.