Cuando el mundo extremeño era mundo sin contaminación, de gente sencilla y pobre utilizaba este artilugio realizado por el herrero de pueblo, llamado el "anafre"; este aparato de uso casero fue inventado por una mujer de un herrero llamada "Ana" y de apellido "Fre" cuyo significado es caliente. El desaparecido aparato fue muy útil y usado en su época, su guiso se hacia con carbón vegetal que se incendiaba y el calor que proporcionaba la maquina casera "anafre" se hacia servir para hacer el cocido ... (ver texto completo)
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