PLATO GOLOSO
Frutas diversas (melón, melocotón, fresas, kiwi, platano
Crema inglesa
3 yemas de huevo
50 gde azúcar
un poco de vainilla en polvo
1/4 de litro de leche
1º Batir las yemas junto con el azúcar y la vainilla-Calentar la leche y cuando esté tibia, mezclarla con el batido.
2º Poner en un cazo al baño María, trabajando siempre con un batidor.
3º La crema está a punto cuando la mezcla espese. Dejar enfriar.
4º disponer un fondo de crema inglesa en los platos y disponer encima las frutas de forma artística, tal como puede verse en la fotografía. Puede acompañarse con una bola de helado.
Un esta riquisimaaaaa

Mónica tiene muy buena pinta, procuraré hacerlo estas fiestas. Un saludo