TORRE DE SANTA MARIA: Cuando llega el dia de Nochebuena en mi casa desde...

Cuando llega el dia de Nochebuena en mi casa desde que era pequeña se cena (ensala de bacalao). Nos cuenta mi madre a mi hermana Basy y a mi que ese plato es tipico de La Torre qu se hace o con patata frita o cocida y el bacalao. Os puedo asegurar que esta de cine ademas lo he hecho para los amigos y les encanta. Un saludo, comentadme si sigue la costumbre

Hola Nena, Saludos para tí. Pues te respondo a las costumbres de antaño que comentas sobre este plato de bacalao con las patatas, mi madre lo ha hecho en bastantes ocasiones, pero sobre todo más cuando se hacian las típicas matannzas, actualmente no se suele hacer por Navidad, vamos por lo menos nosotros, y si que tienes razón, esta exquisito, a mí personalmente me encanta.
Ya veo que eres nieta del sr. Martin y ademas prima de mi amiga Esperanza, a la que tengo bastante cariño, cuando estube por ... (ver texto completo)