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TORRE DE SANTA MARIA: Macedonia de frutas con yogur de naranja. Ingredientes,...

Macedonia de frutas con yogur de naranja. Ingredientes, 2 cucharadas de zumo de limón, 3 cucharadas de edulcorante en polvo, 2 rodajas de piña, 1/2 mango, 100 g de uva blanca, 150g de fresas, 1 copita de ron, 2 yogures de naranja desnatados. Preparacion. En una cacerola pequeña, calentar el zumo de lión y el ron hasta que rompa a hervir. Añadir el edulcorante y cuando se haya disuelto, incorporar la piña y el mango picados, los granos de uva cortados por la mitad y sin semillas y las fresitas. Cocer 5 minutos y dejar enfriar. Distribuir las frutas en copas individuales, agregar el yogur de naranja batido y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir. Que os guste