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TORRE DE SANTA MARIA: Hay sabores que no se olvidan...

Hay sabores que no se olvidan
sabores que al olerlos encandilan
olor que rememoran los recuerdos
olor que atraen a personas
que cocinaban para nuestros sentidos

Sentidos que agudizamos con el recuerdo
de oler aquello que al cerrar los ojos
sin saborearlo degustamos en el aire
y por el aire penetran hasta saciarnos
llegando incluso a enamorarnos

enamorarnos de un sabor
aún sin haberlo probado
solo por el recuerdo
de que un día, lo degustamos
y su sabor quedo atrapado

Olor y sabor - sabor y olor -recuerdo y añoranza - añoranza y recuerdo