TORRE DE SANTA MARIA: Esta sí que es una dieta: cura la ansiedad, el estrés,...

Esta sí que es una dieta: cura la ansiedad, el estrés, la tontería........ En fín, nos alegra la vida, ¡que buena falta nos hace! por cierto, Monica ¿Qué son los calçost?............. y ya sabes, espero este verano una sentada de estas. Un besito

Pepi como ya lo esplica la forera Esperanza Solis lo que son los calçost, aqui se llaman cebolletas tiernas estas son parecidas a los puerros, por aqui se llaman creo que escarlotas pero el sabor no es lo mismo, pues ahora cuando fuy a Barcelona nada menos que me traje 200, 100 cayeron al dia siguiente de llegar, y las otras 100 con estos amigos, pues con los que estan a la derecha de la foto para este sabado tienen preparado una comilona de botillo, el botillo es lo que aqui se llama buche, se come ... (ver texto completo)