VILLAMIEL (Cáceres)

Que ilusión ver el cartel del vettones, ahí estuve cenando con mi pareja y cenemos de lo lindo, me gusto mucho el cartel e las raciones con texto extremeño. Repetiremos seguro. Un saludo villamiel.

Ven a nuestra sede, aquie esta. Solo para los que tienen el crne del partido.

Estamos en una clase de informatica y hemos descubierto esta pagina ahora, y nos ha gustado mucho.Nosotras si somos y vivimos en Villamiel y estamos muy orgullosas de ser villamelanas.Rocio y Paqui.

Creo que no hace falta nacer o crecer en Villamiel para llevar este pueblo en el corazón. Ni tampoco hace falta que sea uno de España, creo yo. Basta haber estado una vez...

Ya sabemos que no naciste, ni creciste, ni vives en Villamiel, pero, ¿dónde naciste, creciste y vives?

No nací en Villamiel, no crecí en Villamiel, no vivo en Villamiel, pero AMO VILLAMIEL. En Navidades del año 1.978 fuí por primera vez a Villamiel y en Agosto de 1981 me case con la chica mas hermosa de Villamiel. Desde aquellas navidades del 78, nunca he dejado de ir en, NAVIDADES, SEMANA SANTA Y VERANO.
Dos hijos tengo y ninguno han nacido en Villamiel, pero cuando les preguntan ¿ Cual es tu pueblo ?, contestan sin dudar, mi pueblo es VILLAMIEL.

Recuerdo que de pequeño, mi madre me mandaba a por sal, pimentón o sacarina...al comercio de una de las abuelas de Chemari (¿la tía Vicenta?), que estaba en el Cantón, justamente en el local que hoy ocupa el Bettones-Bar.No.Yogures no, que la cosa en España estaba cortita.Por cierto, ¿dónde estará aquella especie de guillotina para partir el bacalao? Es una imajen, en sepia por supuesto, que recorre la memoria de los años llamados, con razón, del "hambre".Lorenzo el del tío Aquilino.

Podriais firmar los mensajes que se mandan?? Es que si no, no hay forma de saber quién escribe y tal...

Todos los que han estado en Villamiel quisieran volver, y lo mejor de todo es que todos PUEDEN hacerlo cuando quieran... Es lo bueno del pueblo, y de su gente...

Tiempo hace desde que estuve por última vez en los Vettones. Tengo fotos y todo... A lo mejor un día se las mando al autor de esta página, quizá le interese. Felices fueron mis pocos años en Villamiel, pena que hayan sido pocos, por mi culpa. Un beso a todos los que conoci, os he echado de menos siempre.

Lo que mejor prepara Chemari en Los Bettones-Bar es La Menta-"POLEO".Besos para todos.

La mejor chanfaina era la que hacía mi madre.Juanlu.

La mejor "chanfaina" que se comía en el pueblo era la que se servía en el Bar que tenia Martín, que en paz descanse (no admite siglas y lo escribo entero), en el Parador. NO obstante, no le quitamos mérito a la que hace Ana. La receta debe ser secreta, porque por más que he preguntado, nadie la dice.PACO.

Imagino que Chemari se dará cuenta que no es "canfaina" sino CHANFAINA, plato característico de la gastronomía villamelana.¿Quién nos describe la receta?

Chemari, un saludo y sigue preparando la "canfaina" que es a lo que huele ahora mismo la cocina.Por cierto, he visto una receta de la misma en una página sobre La Sierra de Gata, pero conmo la de Villamiel...ninguna.