Tenía D Raul una huerta cerrada por un muro alto a prueba de "Escalada " (deporte rural) dentro de la cual una casa presidía la plantación de diversos tipos de uvas y allá por septiembre el Parroccho recogìa la producción que previamente le había comprado, las uvas eran de diferentes castas se supone que plantadas después de la filoxera que arrasó con las que producían un vino famoso en la comarca por su calidad, luego de Ares no se volvió a hablar como productora a pequeña escala.
Allá en Seselle a ras de playa había un modesto bar con una parra en su fachada pintada de blanco que a la sazón de sus uvas daban un marcado sabor dulce, reclamo de las avispas que invadian la parra, a veces me pregunto si esas uvas en forma residual eran supervivientes de aquella plaga del diglo XIX
El vino que llamamos romano al parecer es fruto de plantaciones posteriores sospecho que un híbrido fortalecido para sobrevivir. a una tierra infectada y que lo hacen diferente a todos los demás
Hoy la plantación de viñedos existe de forma testimonial para consumo familiar apenas en un par de fincas.
A ver si alguien es capaz de decir que uvas se plantaban en Ares antes de la filoxera
Es por curiosidad
Allá en Seselle a ras de playa había un modesto bar con una parra en su fachada pintada de blanco que a la sazón de sus uvas daban un marcado sabor dulce, reclamo de las avispas que invadian la parra, a veces me pregunto si esas uvas en forma residual eran supervivientes de aquella plaga del diglo XIX
El vino que llamamos romano al parecer es fruto de plantaciones posteriores sospecho que un híbrido fortalecido para sobrevivir. a una tierra infectada y que lo hacen diferente a todos los demás
Hoy la plantación de viñedos existe de forma testimonial para consumo familiar apenas en un par de fincas.
A ver si alguien es capaz de decir que uvas se plantaban en Ares antes de la filoxera
Es por curiosidad