Reflejada en los citados
monumentos. La
historia de
Conxo está íntimemente relacionada con la Universidad compostelana; en el antiguo
monasterio mercedario (
colegio mayor universitario y residencia de frailes redentores de cautivos y profesores de la Universidad; el mercedario Evaristo Acevedo consigue para Santiago las facultades de derecho y medicina (1649). Cuenta la leyenda que el monasterio
románico de tiempos de Xelmirez se construyó a expensas de una dama de la comarca francesa de la Picardía que tenía Amiens por capital, llamada Rusuinda, para dar sepultura a su prometido, Almerico Canogio (nombre del que supuestamente deriva Conxo). Almerico había ofrecido la peregrinación a Santiago por la curación de su padre gravemente enfermo, y otro pretendiente de su prometida que ella había rechazado le siguió con intención de asesinarlo. Al darse cuenta Rusuinda de esto, emprendió también el
camino con intención de defender a su prometido, pero lo encuentra muerto en
Burgos sin haber podido evitar tan fatal desenlace. Así, decide que su prometido termine el Camino aún muerto, dando sepultura al difunto en el mencionado monasterio que ella hizo edificar, al parecer, en el lugar en que se posaban unas palomas que vió volar en círculos (¿Fonte da Virxe?). Allí se quedó ella también como primera abadesa. Abandonado por traslado de las benedictinas a
San Paio Antealtares, se establecen en él los Mercedarios (1482); afectados por la Desamortización de Mendizábal (1835), son expulsados los frailes, aunque siguen regentando la
parroquia. Entre 1865 y 1902 se va gestando el actual
Hospital Psiquiátrico en dependencias y
huerta del mencionado monasterio mercedario. Conxo fue
ayuntamiento independiente de 1835 a 1925, fecha en que pasa a integrarse en el de Santiago.