BURIZ (Lugo)

El rodezno, el eje y la viga horizontal, sobre la que se apoya el conjunto del rodezno y eje se hacen de madera generalmente de roble, que resiste bien la humedad.
El mecanismo de trituración consta de dos piezas cilíndricas de piedra, las muelas, con un diámetro que varía entre 90 y 130 cm.
Son los elementos que llevan a cabo, directamente, la molienda del grano. Tienen una abertura tubular en el eje. La muela inferior llamada solera, permanece fija y la superior, o volandera, gira con el ... (ver texto completo)

Agujero que lleva la rueda superior. ésta, al girar sobre la inferior, produce la molturación del grano, convirtiéndolo en harina, que se va depositando en recipiente de madera, el cajón.
Se puede regular el grosor de la harina molida variando la separación entre las dos muelas con la ayuda de una barra, accionada desde dentro del molino, que permite subir y bajar el puente, dónde va apoyado el eje
Que hace el molinero. El molinero descarga los sacos del cereal en la tolva; seguidamente abre ... (ver texto completo)

Interior do muiño do Curralvello
Unha noite no muíño,
Unha noite non é nada
Unha semaniña enteira,
Esa si que é muiñada.
Vencomigo deica o muiño
Será-la miña muiñeira,
Comerás o pan que eu coma
Morrerás do mal que eu morra.
Muíños, non son muíños
Que son casiñas de ratos,
Onde se dan os cariños
E mailos moitos abrazos.