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Agujero que lleva la rueda superior. ésta, al girar sobre la inferior, produce la molturación del grano, convirtiéndolo en harina, que se va depositando en recipiente de madera, el cajón.
Se puede regular el grosor de la harina molida variando la separación entre las dos muelas con la ayuda de una barra, accionada desde dentro del molino, que permite subir y bajar el puente, dónde va apoyado el eje
Que hace el molinero. El molinero descarga los sacos del cereal en la tolva; seguidamente abre la llave de manera que el agua empiece a caer con fuerza sobre las palas del rodezno. éste empieza a girar arrastrando en su giro el eje y la piedra móvil. El grano cae por la canaleta hasta el ojo de la muela superior y va siendo triturado entre las dos muelas.
Cada 10 días de funcionamiento se procede a levantar la muela
Volandera para proceder a picar el molino, operación consistente en quitar la harina que queda encajada en las estrías de las muelas con la ayuda de un pico metálico y restituir el picado original.
Para ello es izada la muela superior mediante una especie de cabestrante de madera, denominada cabria, que lleva un tormillo que permite subir y bajar dicha muela, sujetándola con unos brazos curvos que llevan unos pivotes que se acoplan a unos huecos que llevan las muelas.
¿ Abuelo tu sabes mucho de molinos?
¿Abuelo porque te llaman milmañas? No contesto pero sonrío.
Se puede regular el grosor de la harina molida variando la separación entre las dos muelas con la ayuda de una barra, accionada desde dentro del molino, que permite subir y bajar el puente, dónde va apoyado el eje
Que hace el molinero. El molinero descarga los sacos del cereal en la tolva; seguidamente abre la llave de manera que el agua empiece a caer con fuerza sobre las palas del rodezno. éste empieza a girar arrastrando en su giro el eje y la piedra móvil. El grano cae por la canaleta hasta el ojo de la muela superior y va siendo triturado entre las dos muelas.
Cada 10 días de funcionamiento se procede a levantar la muela
Volandera para proceder a picar el molino, operación consistente en quitar la harina que queda encajada en las estrías de las muelas con la ayuda de un pico metálico y restituir el picado original.
Para ello es izada la muela superior mediante una especie de cabestrante de madera, denominada cabria, que lleva un tormillo que permite subir y bajar dicha muela, sujetándola con unos brazos curvos que llevan unos pivotes que se acoplan a unos huecos que llevan las muelas.
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