Este
Ayuntamiento quedó deshabitado durante la invasión musulmana, repoblado posteriormente por gente procedente del norte sobre todo de
Asturias y
León. Durante la Edad Media giró en torno al
Monasterio de
Celanova, las
parroquias de
Santa Baia de Berredo y Soutomel. La
parroquia de Santiago de Pardavedra, pertenecía el coto de Vilariño do
Campo, perteneciente al Conde de Maceda; la de Podentes, al coto de Fruíme;
San Mamed de
Sorga, primero fue de los Feijos y luego de la
familia de Calvo Sotelo y, San Muño de Vega a la Orden de Santiago. Tras la constitución de 1812, cuando se suprimen los señoríos y se hace la primera división territorial, se crea el Ayuntamiento de Berredo y Soutomel, para fusionarse en la división de 1836, en actual Ayuntamiento
A Bola, no sufriendo variación alguna, salvo, la creación de una nueva parroquia en 1893, la de San Martiño de Berredo (Froyas), segregándola de la de Santa Baya de Berredo. En El Castro de Berredo, se conserva restos de una
torre construída en 1166, por el conde D. Vasco, que venía con el Rey portugués Alfonso Enríquez, en una de las invasiones a Celanova por A Bola. Dicen las crónicas de la época que le costó dos años derrotar a los portugueses y que mientras tanto no se oían tocar las
campanas del Monasterio de San Rosendo. En El año 2005, junto con Allariz, Rairiz de Vega y Vilar de
Santos, fue declarada reserva mundial de la Biosfera.