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Oengazo, no se lo que paso que se borro el mensaje anterior. Te decia que ayer hice cola de mono y no te puedes imaginar lo buena que esta. Lo unico que como te pases, estas en huerto ya. Despues de hacerla la dejas enfriar a ambiente normal. A continuación cuando enfria un poco, la metes en la nevera, despues de unas horas la sirves en copa de wisky (3) tres deditos te sobran para saborearla y sacarle lo maximo. No hay mayor placer, despues de una buena comida.
Saludos
Saludos
Varela: Las dosis para medio litro de auga-ardente, será
1 vaso de lehe, caliente
4 cucharadas de azucar
1/4 Nescafé
2 cucharadas de canela
¿Ese clavo aromatico, que es?
Saludos
1 vaso de lehe, caliente
4 cucharadas de azucar
1/4 Nescafé
2 cucharadas de canela
¿Ese clavo aromatico, que es?
Saludos
OENZANO:
Amigo mio veo que ha despertado tu interes por probar el " Cola de Mono " y, como muestra de mi aprecio, compartire contigo el brebage preparado por mi mujer para esta ocasion...:
1ro.- 03 cmts. canela (enrollada) en rama
04 Clavos de olor (Eugenia aromatica, clavero, Arbol del clavo)
Esto lo haces hervir en una taza de agua durante tres minutos.
2do.- 1 litro de leche pasteurizada (o larga vida).
3ro.- Aguardiente una tacita chica de cafe como medida para comenzar
4to.- Cafe y Azucar al gusto.
PREPARANDO LA MEZCLA:
A 1 litro de leche le agregas el agua donde hirvio la canela y los clavos de olor; Agregas la tacita de cafe chica con Aguardiente, le pones café y azúcar al gusto... y prueba como quedo de sabor y malicia (aguardiente)
SI TODO quedo a tu gusto lo enfrias en la nevera y... "Cola de Mono"... LISTO
Nosotros preparamos 3 litros y a medida que pasan los dias como que toma mas cuerpo y mejor sabor... PARA PASCUA DE REYES y en vuestro Invierno deberia venir como anillo al dedo... Salud y afectuosos cariños a todos.
Amigo mio veo que ha despertado tu interes por probar el " Cola de Mono " y, como muestra de mi aprecio, compartire contigo el brebage preparado por mi mujer para esta ocasion...:
1ro.- 03 cmts. canela (enrollada) en rama
04 Clavos de olor (Eugenia aromatica, clavero, Arbol del clavo)
Esto lo haces hervir en una taza de agua durante tres minutos.
2do.- 1 litro de leche pasteurizada (o larga vida).
3ro.- Aguardiente una tacita chica de cafe como medida para comenzar
4to.- Cafe y Azucar al gusto.
PREPARANDO LA MEZCLA:
A 1 litro de leche le agregas el agua donde hirvio la canela y los clavos de olor; Agregas la tacita de cafe chica con Aguardiente, le pones café y azúcar al gusto... y prueba como quedo de sabor y malicia (aguardiente)
SI TODO quedo a tu gusto lo enfrias en la nevera y... "Cola de Mono"... LISTO
Nosotros preparamos 3 litros y a medida que pasan los dias como que toma mas cuerpo y mejor sabor... PARA PASCUA DE REYES y en vuestro Invierno deberia venir como anillo al dedo... Salud y afectuosos cariños a todos.