A VILAVELLA: ruego a los amigos del foro de pueblos de españa, me...

ruego a los amigos del foro de pueblos de españa, me informen mas o menos la fecha en que se realiza la queimada, yo la viví celebre en el año 2003 en santamarina de valdeon. picos de europa. pero no recuerdo si fue en julio o agosto,. yo trabajaba en el ospedaje la ardilla, fué algo mágico y delicioso, al entrar en jubilacion volví a buenos aires, argentina, y quiero realizarla acá, se que hay varias formulas de sus ingredientes, pero si me sugieren cual es la mas apropiada lo agradecere, muchas gracias amigos. por la informacion

Te envío una parte importante para empezar a prepararla. Yo he preparado una en la calle Avellaneda, por Florida y Olivos.

Para hacer una queimada
hay que escoger el cacharro
que bien puede ser de lata
si no lo tienes de barro.

Si tiene asas, mejor,
para poder agarrarlo,
Y si no las tiene es igual ... (ver texto completo)