PEREIRO O SAN PEDRO: buenas jose antonio,, la paella es para organizarla...

ya comenzando el currelo,, y con ganas de volver al pereiro... volvi con las uñas de las manos quemadas... con media bodega del ambrosio terminada jeee... pero me quedo un escano impresionante... cuelgo la foto cualquier dia--
un bico forer@s,,, y tendrmos que preparar una paella del cartagenero y un bacalao al pil-pil del vasco
mikel

Vale Lito, que te salga bien la paella; yo, esta noche y por no variar, tengo cena-bingo en el Club, o sea que me daran las tantas, porque después hay bailongo. En fin que estos "trabajos" te dejan el cuerpo "descuageringado", como se dice aquí. Menos mal que mañana recupero con una buena siesta, deporte del que soy un perfecto aficionado. Un abrazo campeón. Jose.

buenas jose antonio,, la paella es para organizarla en el pereiro.. con toda esta gente...,, yo acabo de salir de guardia de 24 horas en urgencias,, descojo,,,, pero bueno... y soy mikel

Hola Mikel, creia que tu nombre era Lito, pero ya queda aclarado. Las paellas aquí las hacen bastante bien, (no tan bien como en Valencia), pero lo que mas se estila y es especialidad de esta zona es el "arroz al caldero"; te lo podria explicar pero es un poco largo. Si entras en Internet con esa definición te lo explica. Es muy facil de hacer, pero se necesitan unos ingredientes básicos (pescado de roqueo, y "ñoras" un tipo de pimiento seco que se cultiva por aquí). Otra especialidad, mas del interior ... (ver texto completo)