Situación:
Pueblo muy bien comunicado, cercano a la frontera entre Orense y Pontevedra. A 14 Km. de Portugal y 45 Km del aeropuerto de Peinador en Vigo.
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13-16 Agosto: Fiesta del Jamón. 15 agosto día grande con degustación del Jamón de A Cañiza, Cofradía del Jamón y grupos folclóricos regionales.
CAÑIZA: ayunt. en la prov. de Pontevedra (6 leg.), part. jud. de su nombre, aud. terr. y c. g. de la Coruña (26), dióc. de Tuy (6): SIT. á la der. del r. Mino en terreno desigual y montuoso, combatido por todos los vientos, con CLIMA templado y saludable. Ademas de la v. de su título comprende las felig. de Achas, San Sebastian; Couto de Rouzas, San Bartolomé; Deba, Sta. Eulalia; Franqúeira, Sta. Marra; Luneda, Sta. Maria; Oroso, Sta. Maria; Parada, Santiago; Petan, San Julián, y Valeige, Sta. Cristina. La municipalidad reside en Cañiza, Sta. Teresa, v., cap. del ayunt. y part. jud. Confina el TERM. N. con el ayunt. de Cobelo; E. con el de Crecente; S. el de Arbo, y 0. con el de Setados, part. (de Puenteareas.) Los montes llamados Paradanta, el Pedroso, el Viciro y la Canda, hacen el TERRENO muy quebrado y fragoso, menos por el lado meridional, donde ya se presenta más despejado y con algunos valles o cañadas de alguna consideración. Se cria en los cerros arbolado de varias clases, que proporciona madera para construcción y leña para combustible; y en diferentes sitios brotan fuentes de buenas aguas, las cuales dan origen a diversos arroyos, hallándose en la felig. de Parada é inmediaciones del r. Deba, algunos manantiales de agua termal y sulfurosa, cuyas propiedades y efectos describiremos en el art. de dicha felig. El mencionado r. Deba tiene su origen en la parr. del mismo nombre en el monte Ramil: su cursó es de N. á S. por el centro del ayunt., cuyas tierras fértiliza, dando también impulso a varios molinos harineros, y pesca de truchas, anguilas, lampreas y otro peces menudos. Ademas de los CAMINOS locales, los que se encuentran en mal estado, cruzado E. á 0. por las felig. de Oroso, Cañiza, Achas y Franqúeira, la carretera de Orense a Vigo, Tuy y Pontevedra. El CORREO se recibe en Cañiza procedente de Orense y Tuy 6 veces a la semana, PROD.: cereales, castañas, legumbres, cáñamo, lino, vino, hortaliza y frutas; se cria ganado vacuno, caballar, mular, de cerda, lanar y cabrío; y hay caza mayor y menor, y muchos animales dañinos, IND. y COMERCIO: la agricultura, ganadería, molinos harineros, corte de madera, telares de lienzo y arriería; reduciéndose el comercio a la extracción de vino y frutos sobrantes, e introducción de los que faltan, POBL.: 1,812 vec., 6,136 alm. RIQUEZA IMP.: 357,459) rs. CONTR: 112,386. Asciende el PRESUPUESTO MUNICIPAL a unos 11,000 rs. que se cubre por reparto entre los vecinos. 