Hola a todos.
Aqui estoy nuevamente con energía de primavera, que por cierto está muy linda.
Pepa me alegra que te hayas comunicado con Teresa, dile que le escriba a Nora la pobre está medio caida con el trabajo que tiene con su mamá.
Carolina te paso la receta del -chimichurri- que se usa para ponerle al costillar que es asado a la parrilla, se pica ajo y perejil muy chiquitito y se le agrega oregano y vinagre, se pone en un frasco y se cubre de aceite, esto en la nevera se consevar bastante tiempo, tambien se usa para acompañar a las carnes asadas la salsa criolla, que se prepara con trocitos de medio centimetro aproximadamente de tomate, pimiento rojo y cebolla, y se macera en vinagre aceite y pimento, con todo esto y un costillar de rubia gallega te sale un asado estupendo.
Muchos biquiños para todos.
Isabel.
Aqui estoy nuevamente con energía de primavera, que por cierto está muy linda.
Pepa me alegra que te hayas comunicado con Teresa, dile que le escriba a Nora la pobre está medio caida con el trabajo que tiene con su mamá.
Carolina te paso la receta del -chimichurri- que se usa para ponerle al costillar que es asado a la parrilla, se pica ajo y perejil muy chiquitito y se le agrega oregano y vinagre, se pone en un frasco y se cubre de aceite, esto en la nevera se consevar bastante tiempo, tambien se usa para acompañar a las carnes asadas la salsa criolla, que se prepara con trocitos de medio centimetro aproximadamente de tomate, pimiento rojo y cebolla, y se macera en vinagre aceite y pimento, con todo esto y un costillar de rubia gallega te sale un asado estupendo.
Muchos biquiños para todos.
Isabel.