Interior de la ex-colegiata de Santa María, BAIONA
Los inicios de la construcción que vemos actualmente hay que fijarlos en un muy avanzado siglo XIII, concretamente en el año 1287 como indica una inscripción en el templo. Esta campaña constructiva es fruto del esplendor de que gozó esta villa marinera durante el siglo XIII como consecuencia de la carta-puebla otorgada por el rey leonés Alfonso XI en 1201, convirtiéndola en villa de realengo, asegurando numerosos derechos a los ciudadanos, como hombres libres.