La ex-
colegiata de
Santa María de
Baiona es un amplio
edificio que muestra unas formas muy austeras y monumentales lo que vincula su
arquitectura con la del Císter, lo cual parece lógico por su dependencia del
monasterio de
Oia. El edificio tiene una perfecta
fábrica de sillares muy regulares e impecablemente colocados en hiladas muy cuidadas.