Cotobade es famoso por el "Cañón de Pau", cañón artillero de palo o madera usado en 1809 en la Guerra de la Independencia contra los franceses. Dicho cañón figura en su
escudo de armas municipal.
También tuvo gran importancia el
Monasterio benedictino de Tenorio,
pueblo de donde fué originario don Pedro Tenorio de Godoy, Arzobispo que fué de Coimbra y Obispo de
Toledo, y por cuyo nombre se tomó como patrón de la
parroquia de Tenorio a
San Pedro. De Tenorio son originarios los apellidos Tenorio, hoy desaparecido, pero que se extendió por
Andalucía merced a don Alonso Jofre de Tenorio (almirante), los apellidos, Godoy y Lage o de la Peña, así como el apellido compuesto Tenorio de Godoy, también Pazos de Próben.