O pote, chamado así entre nos, nesta zona do condado ten esta forma pra facer augardente, chegado os meses de Novenbre, Decembro, sentase nun eido ou lugar determinada e alí vaise facendo a augardente dos veciños da zona, o pote pode ser da comunidade ou privado, aquí e da comunidade veciñal desde tempos moi antigos xa cando existía a sociedade de agricultores e ganaderos de Cristiñade, hoxe na actualidade existe pero como testimonial, xa case non existen colleiteiros de viño o que fai que tampouco aia materia pra destilar..