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Buenas tardes, mi nombre es Andrea, mis abuelos maternos eran Alfonso Bouza Troncoso y Manuela Miguez Taboada.. de mi abuelo se que su abuela se llamaba Asunción Juanatey, pero de mi abuela Manuela no se mucho.. Creo tenía dos hermanos varones y una mujer que se llamó Enérita Miguez.. fallecieron hace mucho, pero nunca dejé de buscar mis raices.. si alguien me ayuda, se lo agradecería muchísimo.. creo eran de Ponteareas, y llegaron a la argentina en el año 1919.. amé profundamente a mis abuelos y a través de ellos a su tierra. Mi abuela nos hacía la empanada gallega (que ahora hago yo) pero de cerdo y pollo.. y no encuentro a nadie que la haga, todos dicen que sólo es de pescado... es una tontería esto, pero son cosas que me mantienen unida a ella. si alguien conoce, conoció o comparte el mismo apellido, me gustaría contactarme para saber más de ellos.. gracias y un fuerte abrazo desde Buenos Aires.
Esa empanada de cerdo la llamaban empanada de RAXO (cerdo y se hacia poniendo también chorizo colorado en rodajitas en su interior, inolvidable!