Su fundación se suele fijar entre 1223 y 1229, aún cuando no se encuentra, hasta 1274, referencia documental alguna. Sin embargo el año 1229, citado por Fr. Jacobo de Castro, parece el más probable, a la hora de fijar un momento primero. La
iglesia presenta una planta de
cruz latina, con una nave muy desarrollada y tres
ábsides, en su cabecera, comunicados entre sí; el central es heptagonal y los laterales, pentagonales; hay un
ábside más, en el crucero, enfrente del que se corresponde con el lado de la epístola; todas estas
capillas están cubiertas por
bóvedas nervadas.