Una vez más Ana y su infinita paciencia nos explica como se elaboran las migas, esta vez las imágenes fueron emitidas por el programa "Navarra Directo de ETB2" Ver Ana Ibáñes Valencia del Mesón LAS TORRES DE UJUÉ, nos explica como se elabora este manjar pastoril. Entra en la web que se te recomienda. La población navarra de Ujué celebra la “X Fiesta de las Migas”
Written by Redacción Viajar on 16 Septiembre 2009 – 11:30 -
Navarra-Ujué-PATXI URIZ
El próximo domingo 20 de septiembre la localidad navarra de Ujué celebrará la
X Fiesta de las Migas, un plato típico elaborado con pan cabezón, sal, agua y sebo
de oveja que se ha convertido en unos de los productos gastronómicos más
famosos del pueblo.
... GASTRONOMIA | UJUE
Las Migas de Pastor triunfaron en Navarra Gourmet
En la Sala Muralla Ana e Ismael Ibáñez, del Mesón las Torres de Ujué, prepararon durante tres días migas para los asistentes. (Foto: R. Setuain).
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Más de 22.000 personas han participado recientemente en el Congreso Internacional Navarra Gourmet - Vive las Verduras y en la completa oferta de actividades que este gran evento gastronómico... El mesón las Torres de Ujué estrena página propia. Visítala y seguro que te apuntas a comer migas. Ver http://mesonlastorres. com/
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