GARCÉS: Patronímico del antropónimo y apelativo vasco Gartzea/Gartzia/Gaztea (Joven) profusamente utilizado desde épocas pre medievales. Significa descendencia o pertenencia de Garzia respecto al ámbito familiar. Recorte de prensa en el que se recoge la noticia del premio otorgado a la miel del apicultor ujuetarra Tomás Garcés. Leer noticia retrospectiva
en http://www. diariodenavarra. es/20091004/pamplona/tomas-gar ces-gana-primer-concurso-miel- pamplona-milflores-ujue. html? not=2009100401485874&idnot=200 9100401485874&dia=20091004&sec cion=pamplona&seccion2=&chnl=1 0 Lean Vds. sobre la calidad y vitudes de la miel de Ujué. Ver artículo de Mikel Burgui al respecto en: Años atrás, en el el 2006, el Colegio Público de Ujué obtuvo premio por su trabajo Apicultura. La noticia decía así.
El C. P. E. I. P. de Ujué primer clasificado en el concurso de la Granja Ilundain [01-11-06]
En el certamen sobre temas medioambientales han participado más de 700 trabajos de menores de 30 centros escolares.
Los V Premios Caja Rural a las Actividades Medioambientales en los Centros Escolares, otorgados por la Fundación Ilundáin Haritz Berri y la propia Caja, fueron entregados... Mikel Burgui nos cuenta de las propiedades de la miel de Ujué, para ello pincha en la siguiente dirección.
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