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OYON (Álava)

Invitación a los foreros
Foto enviada por Teo zuazo

SALUDOS Y FELIZ DIA. Un abrazo TEO, mañana macarrones gratinados, aprovechando que está aquí mi hijo, que tengais todos un buen día.
Buenos días Noemi, recibe tu también un abrazo desde Oyon, y con el deseo de que pases un día maravilloso con tu hijo y con todos los que lleve a comer a casa, por que para eso eres su madre, disfruta de este día y te mando un abrazo,
SALUDOS Y FELIZ DIA. Un abrazo TEO, mañana macarrones gratinados, aprovechando que está aquí mi hijo, que tengais todos un buen día.
Bueno Teo, qué ya probé el oyebro. Lo hemos pedido en un restaurante de Oropesa del Mar que se llama MENDIOLA y está en la playa de LA CONCHA, La Concha de OROPESA. Me ha gustado y ya tengo localizados los sitios donde lo venden.

La tarta de tres chocolates, la hago mucho y en octubre tengo que hacer una gigante para una celebración en mi excole. Me sale chupi. Ya es supertarde. FELIZ NOCHE y feliz fin de semana.
Buenos días Noemi, me alegro de que hayas probado el vino de la cooperativa de Oyon el vino OYEBRO, y no sabes lo feliz que se sentirá Ciriuelo por que es el socio de esa cooperativa, y como comprenderas hay que hacer propaganda del vino de nuestro pueblo, y en mejor lugar que este no puede ser, de todas las formas veo que has tenido confianza en mi y me hiciste caso probando este vino, Y de la tarta me alegro de que la hagas y que te salga de rechupete así podrás presumir de tu harte como "TARTERA" ... (ver texto completo)
Elle de Landaluce 2005

Tinto, D. O. Ca. Rioja

Bodegas Landaluce

Descripción del producto
El otro vino de más exhaustiva selección de la bodega, también de limitada producción, es un vino menos potente que el Capricho, pero que guarda la grata complejidad del viñedo del que procede. La mejor opción de la bodega hoy, es el mejor exponente de la coherencia de la casa. Un vino de una extraordinaria madurez, golosidad y grata complejidad. Con profundidad y recorrido, armónico, fresco, fluido ... (ver texto completo)
Muchas gracias CIRIUELO: la crítica es estupenda y estaba segura de que la elección había sido BUENA; lo eligió una amiga que tiene un yerno de CEGAMA (GUIPÚZCOA). Qué pases buena noche y fin de semana.
Buenos días Noemi, en primer lugar gracias por entrar en este foro, de lo que dices de los comentarios los espero, así al menos sabré tu opinión sobre ellos, pero conste una cosa que yo los pongo con toda la intención del mundo pero la gente que haga su composición, que yo los pongo los tres platos luego la gente que se los apañe a su forma jajaja, me alegro de que disfrutarías de ese viaje a Madrid y que disfrutarías de una buena comida con un buen vino, pero creo que te dije hace unos días que ... (ver texto completo)
Bueno Teo, qué ya probé el oyebro. Lo hemos pedido en un restaurante de Oropesa del Mar que se llama MENDIOLA y está en la playa de LA CONCHA, La Concha de OROPESA. Me ha gustado y ya tengo localizados los sitios donde lo venden.

La tarta de tres chocolates, la hago mucho y en octubre tengo que hacer una gigante para una celebración en mi excole. Me sale chupi. Ya es supertarde. FELIZ NOCHE y feliz fin de semana.
Buenas noches Teo: mañana te haré un comentario de tus recetas. Hoy me he tirado medio día en EL MUSEO DEL PRADO, FENOMENAL. luego hemos comido con vino de tu tierra, un vino de LAGUARDIA,"elle crianza del 2005", dime sí la elección fue acertada, que no fui yo, pero me interesa tu opinión.

FELIZ NOCHE PARA TODO EL FORO Y PARA TI.
Buenos días Noemi, en primer lugar gracias por entrar en este foro, de lo que dices de los comentarios los espero, así al menos sabré tu opinión sobre ellos, pero conste una cosa que yo los pongo con toda la intención del mundo pero la gente que haga su composición, que yo los pongo los tres platos luego la gente que se los apañe a su forma jajaja, me alegro de que disfrutarías de ese viaje a Madrid y que disfrutarías de una buena comida con un buen vino, pero creo que te dije hace unos días que ... (ver texto completo)
Buenas noches Teo: mañana te haré un comentario de tus recetas. Hoy me he tirado medio día en EL MUSEO DEL PRADO, FENOMENAL. luego hemos comido con vino de tu tierra, un vino de LAGUARDIA,"elle crianza del 2005", dime sí la elección fue acertada, que no fui yo, pero me interesa tu opinión.

FELIZ NOCHE PARA TODO EL FORO Y PARA TI.
Elle de Landaluce 2005

Tinto, D. O. Ca. Rioja

Bodegas Landaluce

Descripción del producto
El otro vino de más exhaustiva selección de la bodega, también de limitada producción, es un vino menos potente que el Capricho, pero que guarda la grata complejidad del viñedo del que procede. La mejor opción de la bodega hoy, es el mejor exponente de la coherencia de la casa. Un vino de una extraordinaria madurez, golosidad y grata complejidad. Con profundidad y recorrido, armónico, fresco, fluido ... (ver texto completo)
Buenas noches Teo: mañana te haré un comentario de tus recetas. Hoy me he tirado medio día en EL MUSEO DEL PRADO, FENOMENAL. luego hemos comido con vino de tu tierra, un vino de LAGUARDIA,"elle crianza del 2005", dime sí la elección fue acertada, que no fui yo, pero me interesa tu opinión.

FELIZ NOCHE PARA TODO EL FORO Y PARA TI.
Mi compi hace el rebujito con MANZANILLA DE SARLUCAR (vino blanco) y sprite, no sé sí se dice así o seven ut, lo mismo... no sé las proporciones... y mucho hielo, de morirse. Te dejo, que voy a preparar la cena que hay fútbol.
Noemi pues seguro que sera con esos productos los que me dijo ese señor, pero para por si acaso lo dejaremos para otro, no sea que por jugar con fuego nos quememos, no se si me entindes, pero te quiero decir que no sea que por provar la enganchemos buena,
Noemi a un señor que le pregunte que en que consistia eso, me dijo que era un rebuelto de algo que ahora no me acuerdo pero muy conocido, pero que te cogias cada cepillo de mucho preocupar, pero como yo no bebo no tengo ese problema, mira del Choto ya pone en la receta que es cabrito, pero si que es cierto que a un ternero pequeño en las granjas le llaman choto, pues Noemi cuando prepares el escabeche ya nos diras haber que tal te sale al menos tendremos una idea de como va eso,
saludos
Mi compi hace el rebujito con MANZANILLA DE SARLUCAR (vino blanco) y sprite, no sé sí se dice así o seven ut, lo mismo... no sé las proporciones... y mucho hielo, de morirse. Te dejo, que voy a preparar la cena que hay fútbol.
A mí el rebujito me encanta, mi compi PEPA de El Puerto de S. M. lo prepara guay, no hay fiestorro donde falte, pero ¡cuidadito!, que es peligroso, entra tan bien, que bebes más de la cuenta.

TE COMENTO:"CHOTO" en mi tierra es el ternero, y yo me llevé una sorpresa en un restaurante super bueno de Córdoba donde me enteré que era el cordero o cabrito, no me acuerdo bien, pero vamos que de ternerín nada.

El escabeche de pavo yo lo he hecho con pechuga y con limón, pero voy a probar con las naranjas ... (ver texto completo)
Noemi a un señor que le pregunte que en que consistia eso, me dijo que era un rebuelto de algo que ahora no me acuerdo pero muy conocido, pero que te cogias cada cepillo de mucho preocupar, pero como yo no bebo no tengo ese problema, mira del Choto ya pone en la receta que es cabrito, pero si que es cierto que a un ternero pequeño en las granjas le llaman choto, pues Noemi cuando prepares el escabeche ya nos diras haber que tal te sale al menos tendremos una idea de como va eso,
saludos
Hola Angelines: Teo si me dijo que eras de SABADELL, lo que ocurre es que yo he generalizado diciendo Barcelona. Me siento muy a gusto con vosotros, sois estupendos y tengo que aplicaros mi palabra favorita: sois muy "acogedores". Abrazos.
Noemi si yo te dije que vivia en Sabadell, por eso me ha extrañado de que te diria que vivia en Barcelona, pero que al fin y al cabo es la misma comunidad autonoma, asi que ya nos hemos entendido, mira Noemi a una persona que va a un sitio con toda la buena voluntad, siempre se le tratara como Dios manda, por que nunca se deve menospreciar a nadie, y tratarlo de mala manera, pasa buena tarde,
saludos
Noemi buenas tardes, si te dije que Angelines vivia en Barcelona, me confundi por que vive en Sabadell, pero es de Andalucia verdad Angelines, que tambien te gusta a ti el Rebujito, asi que ya puedes perdonar Noemi,
A mí el rebujito me encanta, mi compi PEPA de El Puerto de S. M. lo prepara guay, no hay fiestorro donde falte, pero ¡cuidadito!, que es peligroso, entra tan bien, que bebes más de la cuenta.

TE COMENTO:"CHOTO" en mi tierra es el ternero, y yo me llevé una sorpresa en un restaurante super bueno de Córdoba donde me enteré que era el cordero o cabrito, no me acuerdo bien, pero vamos que de ternerín nada.

El escabeche de pavo yo lo he hecho con pechuga y con limón, pero voy a probar con las naranjas ... (ver texto completo)
Hola guapa, si de Barcelona, llevo aqui desde el año 1969, aunque mi andaluz no se quita, donde vivo hay muchos andaluzes, un besito.
Hola Angelines: Teo si me dijo que eras de SABADELL, lo que ocurre es que yo he generalizado diciendo Barcelona. Me siento muy a gusto con vosotros, sois estupendos y tengo que aplicaros mi palabra favorita: sois muy "acogedores". Abrazos.
Hola Angelines, feliz noche y que lo pases muy bien por Barcelona, que este verano me dijo TEO que vivias allí. UN BESO.
Noemi buenas tardes, si te dije que Angelines vivia en Barcelona, me confundi por que vive en Sabadell, pero es de Andalucia verdad Angelines, que tambien te gusta a ti el Rebujito, asi que ya puedes perdonar Noemi,