buemos dias a todos espero que os guste la receta de la carracolada de San Prudencio, Braulito ya sabes que no tienes mas que pedir y en cuanto pueda te doy la respuesta. saluda a tu señora agur. Bellotera buenos días, yo respeto tu opinión pero no la comparto por que sabes lo ricos que están los caracoles bien puestos, con todos los aderezos chorizo, jamón y todo lo demás luego eso de untar el caldito están extraordinarios, pero mira de todo tiene que haber, no nos van a gustar a todos, pero tu sabes que en Vitoria el día de San Prudencio raro sera el que no coma caracoles o perrechicos, bueno Bellotera pues ya lo siento haberte dado ese mal rato con los animalitos que dices tu pero es una... Braulito por primera vez te tengo que decir que lo que pusiste en un foro, no me gusto y me explico, no es que no este bien puesto que estará, seguro puesto que no lo leí pues solo ver la foto ya tuve bastante, es que no puedo con esos animalitos, vamos ni mentarlos me pongo a morir, lo siento amigo mio pero esta vez no le puedo felicitar.
Un beso. Amigos esta es la fotografía que amablemente nos ha puesto Mafer, para que veamos que pedazo de sarten se usa para preparar la caracolada popular que se hace el 28 de Abril, festividad de San Prudencio patrono de Alava, de esa sarten comen caracoles cantidades ingentes de personas, que como decía ayer después de esperar un buen rato en la fila recogen el plato de caracoles pan y vino y se acomodan donde les apetece a degustar esos sabrosos cornupetas, y como está mandado después de dicha degustación...
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