Tienen que estar muy bien acompañaditas. Aquí las presento en dos texturas. A mí me gustan poco picadas, que se vean los trozos de
pan tostadito. Se acompañan de ajos fritos, sardinas ó boquerones, bacalao rebozado, panceta, torreznos, choricillo, uvas etc.... Y un buen vino, en este caso OYEBRO.