(23 de Noviembre de 2010)

Buenos días Rosa, encantado de saludarte y gracias por entrar en este foro, entra cuando quieras que aquí te esperamos,
saludos
Hola Florecilla buenos días, muchas gracias y saludos para ti también desde Oyon, pero que bien vendría unos riñoncitos para ese Vermut que os pensáis tomar vosotras, así por lo menos un tente en pie seria fabuloso, duraría mucho mas esa conversación que normalmente se suelen tener cuando estas en una terraza o en Restaurant un haciendo el Vermut, de todas las formas que disfrutéis y os mando mi saludo
Riñones en Salsa de Almendras.

Ingredientes

800 gr de Riñones.
3 dl de Vinagre de Jerez.
1 dl de Aceite de Oliva.
Una copa de Brandy.
2 dientes de Ajo.
100 gr de Almendras tostadas o fritas....