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arratseal deon braulito y compañia, para que vayais relamiendoos estos son los ingredientes que lleva la caracolada: 120kg de caracoles, 24kg de jamon, 24kg de panceta, 20kg de chorizo, 6kg de sal, 10 paquetes de ajos, 15kg de cebollas, 13kg de pimiento verde, 6 litros de aceite, 2kg de azucar, 120kg de tomate triturado, cayenas, a esto hay que añadir el pan y el vino que tambien se reparte. espero que hayas sido complacido un saludo a todos y en especial a braulito.
Oye Mari, por cuanto hay que dividir esas cantidades para hacer una racioncita normal?